第四章 分当大任凭武功 [5]
“北京路远,小的耳朵短,没听过!”
好!饭馆子伙计也够刁的!
老偷儿道:“我告诉你,也让你长点见识,听着,我点的这窝窝头是要六样面,有云豆面、黄米面、绿豆面、玉米面、江米面还有栗子面、青丝、红丝,加点白糖,大大鸡子一发,名叫窝窝头,实际就是八宝大槽糕!是皇宫御膳房名点,北京城只有八宝斋一家有卖!”
好!饭馆子伙计让老偷儿教训了一顿,只有干生气的份,只好忍!
老偷儿刁开了,笑道:“你们大馆子没窝窝头不要紧,我点几样菜想必有斋!”
伙计现在可不敢吹了,忙恭身道:“小号有的,一定为您做!”
老偷儿道:“如今已然立冬,烧驼峰、酱驼蹄这两道菜想必现成吧?”
伙计一听,傻了眼了,这老小子不简单,开口就是大八珍,他没辙了,只好道:“客官,您点的是大八珍,小的去柜上问问!”
好!他借机溜了,到柜上向掌柜的一报告,掌柜的才知这群人不简单,忙亲自前去接待!
他先向这桌客人一抱拳道:“伙计不懂事,得罪了贵客,还请看在下薄面,赐予包涵吧!”
老偷儿道:“好说掌柜的,既然你亲自来了,那就随便弄几个菜,来两坛陈绍吧!不过我想托你请个朋友!”
“他在哪儿住?”
“清波门外吴家大厝,吴霄!”
“啊!您认识敝东家?”
“噢!他是你们东家呀?那好,咱这顿白吃了,快去请吧!”
不一会吴霄来了,一见老偷儿,忙趴下去就行了大礼,还口称:“恩师在上,弟子有礼了!”
老偷儿道:“起来,见过余老前辈、武帮主和闻岛主!”
吴霄又要行大礼,叫老渔翁拦住了!
这时,时姑娘起立,冲吴霄一抱拳道:“见过六师兄!”
“唷!师妹几年不见,成大人了,而且越长越漂亮啦!”
“死六哥,你坏透了!”
老渔翁叫小丫头拜见吴叔叔!
小慧起来向吴霄施礼,正要叫叔叔,吴霄忙道:“小妹妹,你叫我六哥就好!”
小慧也是不吃亏的机灵鬼,顺带叫了声吴大哥!
吴霄来了之后,只好添陪末座了!
饭馆掌柜的见东家的师父——老东家来了,还不全卯上么?不用问,酒菜准是一级棒!你看看:
酒——五十年的陈绍!
菜!豁,更不得了,第一道五个下酒菜,看:
炉鸡、炉鸭、酱鸡、腊肉,外加十锦拼盘!
这群人中,不分男女老少,全是酒篓,这下子可逮着了!
菜!接着上,第二道菜又是五个!看:
妙炒野鸡丁、清炒虾仁,溜丸子、炸里脊、溜蟹肉,也是下酒菜!
第三道,又来了!好,全是海味,计有:
清蒸翅子、桂花翅子、芙蓉干贝、烩银鱼、红烧燕窝!
酒喝够了,该吃饭了!
最后上了一道大菜,什么大菜?乖乖!
一盘团脐霜蟹!
一盘紫姜四腮鲈!
一盘扒肘子!
一盘百家童子鸡!
一大碗三鲜木樨汤!
这一顿,可真酒足饭饱了,各个挺个大肚子,蒙古、蒙古的!
时玉镯,酒足饭饱之后道:“六师哥,我好些年没来杭州了,西湖还好吧!”
吴霄道:“师妹呀,西湖惨喽,连画舫都少喽!”
大伙忙问为啥?
吴霄道:“近来西湖多了一般专收规费的人,而且对年轻貌美的少女,还不规矩呢!”
老偷儿道:“谁这么大胆?”
“师父,京里来的一批大爷!”
“京里大爷?谁?”
“当年杭州只东厂有一个二档头主持,打从宪宗年间汪直成立西厂,渐渐的把势力伸入全国,近来杭州派来了一位大档头,不但带了一批人来,还利用了一批地方混混,现在他们全成了大哥大啦!”
“那东西两厂全有黑衙门在杭州,不起磨擦么?”
“师父,西厂在京里表面上和睦相处,骨子里你欺、我诈,可是他们派在外面的人,却合作无间!”
“啊?有这种事?为什么?”
“咳!一切为钱哪!全都向钱看,岂不志同道合了么!”
“他们怎么向钱看哪?”
“咳!他们利用那帮混混,打入江湖,把各行道全给吞了,就拿咱们门里讲,占偷、赌、骗三门,可是偷,得孝敬他们一半,否则案子必犯!赌,本来门中是只准替人当庄,不准设场子,而当庄所得,又得缴出八成行善,谁知杭发赌场,他们一来就把苏杭一鼎刚果,刚老大给整了,乖乖的让出了赌场,咱们的人也全都退出来了!”
“场子上没好手当庄那还赢谁?”
“不知他们那找来一批不入流的货当庄把场子,虽然手段不高,可是玩假行啊!”
“咱们门中人,在赌上全凭的是真本事硬功夫,从不出千,难道现在他们场子上出千么?”
“岂止出千,简直输打赢要!”
“那谁还敢上赌场去玩!”
“当然有哇,而且还越来越多呢!”
“为啥?大伙儿贱哪,有钱烧得睡不着觉!”
“不是啦,他们把场子又扩大啦,以前本是个高级场子,没点身家的,进不了场子,现在三教九流全收,不过场子上又分三六九等!”
“哼!赌场越来花样越多!”
“可不是么!外大厅,是一般赌客!稍有点身家的,在二厅,那三厅里赌的全是大商家!”
“商人重利,很少玩赌场啊?”
“您不知道,商人重利,可是耳目也最灵!他们知道了场子幕后是东西两厂人主持的,经常来输点,可以消灾免祸!”
“好嘛!商人全够机灵的,那咱们子弟们退出了赌场,扒点什么又得跟他们对分,那他们现在全在于啥?”
“弟子怕这群番子们得理不让人,将来吃大亏,近年来,叫他们全歇手了!”
“咱们门中从来粮不存隔宿,偷富一定要济贫,吃什么呀?”