第十九章 重整花酒堂 [1]
（一）
天气渐渐炎热起来了，但这种天气影响不了毛猴子。
毛猴子的意思，就是说这个人姓毛，长相像个猴子。
毛猴子这个外号尽管不雅，而今天洛阳城中，见到毛猴子的人，不抢着请安问好的似乎还不多。
洛阳城里共有八座酒楼。
最小的一座是“居易楼”，最大的一座则是“中州第一楼”。
中州第一楼的店东，便是毛天保毛大爷。
毛猴子！
毛天保毛大爷今天的心情特别愉快。
他今天睡到日上三竿才起来这是每天的老规矩已经吃了五个养油蛋，如今正在慢慢品尝着一碗桂花冰糖炖百合。
茶几上还放着一壶陆安茶，一碟核桃仁。
中州第一楼，楼上楼下，可排百席。除此而外，尚有三十二个房间的“雅座”，以及八座凉亭的“贵宾席”。
从大司务到洗菜洗碗的小丫头，员工总数，是两百零三人。
全楼每年的净收入，大约白银五万两左右。
过去，毛猴子只能在这五万两银子里动支一成，因为这座中州第一楼的产权属于花酒堂；他的薪给虽然很高，但毕竟只是一名捧别人饭碗的伙计。
所以他以前的日子虽然过得很惬意，却处处不能不记住节俭的原则。
因此他以前的早餐不论如何丰盛，也不过是些稀饭酱菜馒头荷包蛋之类，绝吃不起桂花冰糖炖百合，养油蛋，核桃仁。
当然更喝不起一钱银子一两的防安雨前。
就算吃喝得起，他也不敢。
花酒堂每个月都有专人前来查账，查得很严。
只要查账的人抓到一点小小的毛病，他这位名义上的店东，就有被撤换的危险。
他是花酒堂属下一员。
凡是花酒堂的属下，都清楚罗老太爷是怎么样一个人。
罗老太爷最高兴做的一件事，便是炫耀权威。
而炫耀权威最好的方法，便是时常来个人事上的大更动。
他生活上的改变，是起自灰鼠帮和黑刀帮入侵洛阳之后。
花酒堂一下子就让掉了“贾记赌坊”和“及时乐”，而上个月底，该来酒楼查账的人也没有来。
这位毛大爷胆子壮了。
他先买通账房师爷，将账簿抽换了一本。
仅只这一手，他便将公款干没了两千多两。白花花的两千多两，就是一个小富翁。
昨天，花酒堂大总管沙如塔等人死讯传出，这位毛大爷兴奋得几乎跳了起来。
中州第一楼名义上虽归花酒堂管辖，但他真正顾忌的人，并不是罗老太爷，而是大总管沙如塔。
罗老太爷只是个泥菩萨。
大总管沙如塔，才是个能断人生死的判官爷。
花酒堂自后去掉了两位天王，七大杀手，便等于垮掉一大半；如今大总管沙如塔一死剩下的一小半，等于又垮掉了一半！
像这样发展下去，花酒堂不垮才怪！
花酒堂一垮，这座中州第一楼，便等于是他毛天保毛大爷一个人的了。
除去这座中州第一楼本身产业的价值不说，光是一年五万多两的进项，他要怎么花，才花得完？
毛大爷左想右想，费了很多脑筋，才作出了决定。他决定第一步先弄个小老婆玩玩！
（二）
毛猴子躺在凉榻上，浅啜着清香沁人心脾的陆安雨前，瞑目神游，飘飘若仙。
“时近晌午，该开始上客了吧？”
毛大爷只是这样想，身子并没有动一下。
中州第一楼每天的营业虽然大得惊人，需要他本人插手的业务却不多。
也许只有两件事，他偷懒不得。
第一件事是，他得在营业繁忙时各处走走，随时叮嘱端茶的伙计要小心碗盘，要好好招待客人，多说对不起，多赔笑脸。
第二件事是，晚上打开银箱，核对账单，结算总数登人账簿。
此外，便是遇上来了有头有脸的客人，他得亲自过去敬上一杯酒，打个招呼。
近来很多客人都欢喜这个调调儿。
认为这是一种谱儿。
好像如果不来上这么一手，就显不出自己的身份和气派来。
瞧！怎么样？大爷来了，连这里的老板，都得过来敬上一杯酒。嘿嘿！
不过，关于这一点，他不必担心。
碰上这一类的朋友，自有伙计过来禀告他，他尽可酌量情形，从容应付。
所以，毛大爷仍然舒舒泰泰的躺在凉榻上。
他仍有很多事要仔细的琢磨琢磨。
譬如说：小老婆该讨哪种模样的？除了讨小老婆之外，还有没有其他什么新鲜事，可使以后的日子过得更快活？
就在这时候，毛猴子忽然听到放鞭炮的声音。
酒楼门口放鞭炮，可说是家常便饭，但这鞭炮声，却使毛猴子吃一惊。
因为一般大户人家遇上喜庆宴会，多半于三两天前，就会向酒楼预定酒席；而最近两三天来，中州第一楼并未接到这种生意。
鞭炮仍在噼噼啪啪的响个不停，显然是一串特长的千子儿炮。
毛猴子愈听愈觉得事情有点蹊跷。
他正想起身派人去找带班的熊大个儿进来问个清楚，房门口人影一闪，一个人慌慌张张的走了进来，正是大领班熊大个儿。
毛猴子道：“外面谁在放鞭炮？”
熊大个儿道：“张二总管。”
毛猴子差点跳了起来道：“你说谁？堂里的二总管张宏张大爷？”
熊大个儿喘着气道：“是的，罗老太爷也来了。”
毛猴子脑门一嗡，几乎晕了过去。
“浑球，你这个大浑球！”他跳脚大骂，声音却止不住有点发抖：“老太爷来了，你他妈的就不晓得先过来通知我一声？”
熊大个儿抹着额角道：“小的一刻也没有耽搁，他们一来，我就来了。”
“跟老太爷一起来的，还有哪些人？”
“来了一大批，小的没看清楚。”
“鞭炮也是他们带来的？”